• стабилизатор Cremodan
• стабилизаторы PSK MIX
• стабилизаторы, загустители
• эмульгаторы

Применение:

• для семейного мороженого
• с уменьшенным содержанием сахара
• сорбет
• шербет
• мусс
• с уменьшенным содержанием жира