Biezinātāji, stabilizētāji

Biezinātāji, stabilizētāji uzputojuma stabilizēšanai, tekstūras modificēšanai.

Bez E numura:

  • linu milti
  • ceļmallapu pulveris
  • apstrādāti kviešu milti.

Dabīgās cietes:

  • kartupeļu/arī ar zemu mitruma saturu
  • kukurūzas,arī ar zemu mitruma saturs
  • kviešu
  • zirņu

Ar E numuru:

  • guāra sveķi E412
  • ksantāna sveķi E 415
  • taras sveķi E 417
  • konjaka sveķi E 425
  • celuloze E 460, E 466
  • baltās akācijas sveķi E 410
  • karagināns
  • algināti
  • pektīni

Modificētās cietes:

  • kartupeļu
  • vaska kukrūzas
  • kviešu