Biezinātāji, stabilizētāji uzputojuma stabilizēšanai, tekstūras modificēšanai.

Bez E numura:

• linu milti
• ceļmallapu pulveris
• apstrādāti kviešu milti.

Dabīgās cietes:

• kartupeļu/arī ar zemu mitruma saturu
• kukurūzas,arī ar zemu mitruma saturs
• kviešu
• zirņu

Ar E numuru:

• guāra sveķi E412
• ksantāna sveķi E 415
• taras sveķi E 417
• konjaka sveķi E 425
• celuloze E 460, E 466
• baltās akācijas sveķi E 410
• karagināns
• algināti
• pektīni

Modificētās cietes:

• kartupeļu
• vaska kukrūzas
• kviešu